Dit ontbijt maak je gemakkelijk met onderstaande ingrediënten:
- 2 eetlepels kokosmeel (alternatief havermout)
- 1 eetlepel teffmeel (alternatief brinta)
- 1 banaan
- handje blauwe bessen
- sojamelk (alternatief havermelk)
Door de vezels en langzame koolhydraten van de kokos- & teffmeel geeft het langdurig een vol gevoel.
Optioneel: wat ongezouten noten – rozijnen of stukje appel met kaneel