62. Ontbijt gezond en paleo

Dit ontbijt is niet alleen makkelijk om te maken, maar ook enorm voedzaam en vooral erg lekker. Door de hoeveelheid vezels en langzame koolhydraten kun je er de gehele ochtend tegen aan.

Dit ontbijt maak je gemakkelijk met onderstaande ingrediënten:

2 eetlepels kokosmeel (alternatief havermout)
1 eetlepel teffmeel (alternatief brinta)
1 banaan
handje blauwe bessen
sojamelk (alternatief havermelk)

Door de vezels en langzame koolhydraten van de kokos- & teffmeel geeft het langdurig een vol gevoel.

Optioneel: wat ongezouten noten – rozijnen of stukje appel met kaneel