Richard Faasen
Heerlijke vegetarische curry gemaakt van zoete aardappel met bloemkool rijst en Reitha op basis van Yoghurt
Geroosterde bloemkool met tandoori kruiden / verse kruiden en topping nomade kaas en granaatappel cremé…
Omelet met groene asperges / rucola en koriander / nomade kaas en beetje granaatappel stroop
Geroosterde witlof & bospeen met noten, geitenkaas en honing.
Lauw warme salade van Chinese- / rodekool met gebakken venkel / rucola en Gallipoli meloen. Dressing van Japanse wijnazijn met verse limo….