Deze soep is niet alleen lekker maar geeft een enorme boost als je grieperig bent – slap voelt en vooral als je weerstand in de lift moet. Door het gebruik van verse Kurkuma en gember bevat ieder bord soep een overvloed aan vitamines en mineralen. Daarnaast is de shiitake (Lentinula edodes) een krachtige medicinale paddenstoel met antimicrobiële geneeskrachtige eigenschappen ter bevordering van je immuunsysteem. Deze soep is een echte virus- en griepkiller.